….vado in montagna per rilassarmi un po’ ….
20/12/2013 - Editoriale di Fine Anno del Presidente di HACM
Leggi tutto... Aggiungi commento
HACM HA FATTO CENTRO!
16 Dicembre 2013 - Editoriale del Presidente di HACM
Mercatino di Natale a Venaus
12 Dicembre 2013 - Simonetta Bosso
Domenica 15 dicembre Venaus diventa il paese di Natale: un bel mercatino e tanti originali presepi saranno allestiti nelle antiche fontane e sulla via pubblica.
Mountain Food You Have to Have Before You Die
11/12/2013 - Cibi di montagna da assaggiare prima di morire - MPORA.com
Regno animale: Marmotte e talpe
08/12/2013 - Il Giornale del Piemonte - Franco Garnero - "quelle valli che vogliono vivere anche quando non nevica".
Mangiare sulla neve - Idee golose per il primo week end in montagna
06/12/2013 - Gambero Rosso - Annalisa Zordan
L'Accademia Alta Cucina di Montagna al Premio Tartufo di Gubbio: esordio di alto livello
28 Novembre 2013 - La “Fonduta di Casa Savoia e tartufo bianco di Gubbio”, miglior punteggio al premio Tartufo di Gubbio.
Editoriale
27 Novembre 2013 - Editoriale del Presidente di HACM
Le Alpi? Tutte in rete per una offerta migliore
26 Novembre 2013 - Il Sole 24 Ore - Augusto Grandi
La cucina HACM al Premio Tartufo d'oro di Gubbio
La cucina HACM va in tournée. Accadrà il 25 e 26 novembre a Gubbio, in occasione della V edizione del”Premio Tartufo di Gubbio”.