Che cosa è HACM
Il territorio, la promozione, la valorizzazione della cultura e delle tradizioni montane e del territorio: questi i propositi dell’HACM, L' ACCADEMIA ALTA CUCINA DI MONTAGNA
Una valorizzazione a tutto tondo, che non si limita agli aspetti culinari, ma guarda all'arte, alla cultura, al turismo e a tutte le attrattive che la montagna contempla.