L'Accademia Alta Cucina di Montagna festeggia un anno allo Chalet Il Capricorno
31/07/2014 - L'Accademia Alta Cucina di Montagna festeggia un anno allo Chalet Il Capricorno - Di Renato Girello -Italia a Tavola.
Ha festeggiato il suo primo compleanno l'Accademia Alta Cucina di Montagna,(HACM), nata con l'ambizione di valorizzare la qualità dell'accoglienza e della convivialità, e così contribuire alla riscoperta di tradizioni, cultura e sviluppo della montagna.