Rassegna Stampa

Nasce l'Accademia Alta Cucina di Montagna

13/01/2014 - L'Espresso Food&Wine - di Claudio Zeni

 

Una forchetta e un cucchiaio uniti a tratteggiare i contorni di una montagna in cui si inserisce una storica attività alberghiera. E' con questo marchio che si presenta l'HACM, Accademia Alta Cucina di Montagna istituita dallo Chalet il Capricorno di Sauze d'Oulx (To), hotel di charme sito a 1800 metri di quota, sulle piste della Via Lattea, in Alta Valle di Susa.

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Accademia Alta Cucina di Montagna
SEDE OPERATIVA: c/o CHALET IL CAPRICORNO
Via Case Sparse, 21 – Sauze d’Oulx (TO) – Tel.: 0122-850273
SEDE LEGALE: Via Morosini 21 10129 Torino - Tel.: 011-0341477
Mail:Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.