Premio Tartufo di Gubbio
28 Novembre 2013 - il piatto "Fonduta di casa e Tartufo bianco di Gubbio" dello Chef Fabrizio Barbero, alfiere dell'HACM, ottiene il maggior punteggio al Premio Tartufo d'Oro di Gubbio.
28 Novembre 2013 - il piatto "Fonduta di casa e Tartufo bianco di Gubbio" dello Chef Fabrizio Barbero, alfiere dell'HACM, ottiene il maggior punteggio al Premio Tartufo d'Oro di Gubbio.