09/10/2015 - Quando le prelibatezze ed i prodotti tipici di montagna incontrano il Cioccolato!

 

Il 13 Ottobre 2015 l'Accademia Alta Cucina di Montagna e lo Chalet Hotel Il Capricorno, grazie anche alla collaborazione con il Consorzio Fortur di Sauze d'Oulx e sotto il patrocinio della Regione Piemonte, parteciperanno all'EXPO MILANO 2015 con i propri Chef Fabrizio Barbero e Andrea Carle (rispettivamente Chef e Chef Pasticcere del Ristorante Naskira).

I nostri Chef allieteranno i visitatori nello showcooking "Cicculatincontro" cimentandosi nella preparazione di due piatti (un primo ed un dolce) della tradizione tipica montana..... piatti che per l'occasione incontreranno il Cioccolato!

Per scoprire di più leggete il COMUNICATO STAMPA e LE RICETTE DEI PIATTI che presenteremo ad EXPO o venite a trovarci c/o il Cluster Chocolate & Cocoa del Padiglione Italia ad EXPO Milano!

Vi Aspettiamo!!!

 

Al termine della manifestazione, pubblicheremo foto e rassegna dell'evento.